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資料情報
| タイトル | 餃子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾞｮｳｻﾞ |
| サブタイトル | アンソロジー |
| サブタイトルヨミ | ｱﾝｿﾛｼﾞｰ |
| 著者 | 池田 満寿夫／[ほか]著 |
| 著者ヨミ | ｲｹﾀﾞ,ﾏｽｵ |
| 著者 | 金子山／写真 |
| 著者ヨミ | ｶﾈｺﾔﾏ |
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟﾙｺ ｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄ ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 焼、茹、蒸、どうしたって旨い! 平松洋子「焼き餃子と名画座 神保町」から、遠藤周作「ギョウザの味」、小林カツ代「父の水餃子」、黒鉄ヒロシ「与話情浮名万国餃子」まで39篇を収録した、餃子にまつわるアンソロジー。 |
| ＩＳＢＮ | 4-86506-170-3 |
| ページ数等 | 239p 図版14枚 |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 914.68 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081046128 | 中川 | 開架 | 914.6 ｷﾞ | 一般 | 貸出可 |
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