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資料情報
| タイトル | 塩分が気になる方のためのスパイスの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾝﾌﾞﾝ ｶﾞ ｷ ﾆ ﾅﾙ ｶﾀ ﾉ ﾀﾒ ﾉ ｽﾊﾟｲｽ ﾉ ﾎﾝ |
| 著者 | スパイス研究会／[編] |
| 著者ヨミ | ｽﾊﾟｲｽ ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 著者 | 熊谷 勝子／監修・編 |
| 著者ヨミ | ｸﾏｶﾞｲ,ｶﾂｺ |
| 出版者 | 教育出版センター |
| 出版者ヨミ | ｷｮｳｲｸ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｾﾝﾀｰ |
| 本体価格 | ¥952 |
| 内容紹介 | スパイスをつかって塩分を減らし、高血圧や腎臓病を予防するレシピを紹介。また、腎臓の機能が低下している人、もう少し腎臓のことが知りたい人に向けての解説も収録する。書き込み欄あり。 |
| ＩＳＢＮ | 4-905702-60-3 |
| ページ数等 | 99p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.583 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081032057 | 中川 | 開架 | 498.5 ｴ | 一般 | 貸出可 |
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