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タイトル 地球の食卓
タイトルヨミ チキュウ ノ ショクタク
サブタイトル 世界24か国の家族のごはん
サブタイトルヨミ セカイ ニジュウヨンカコク ノ カゾク ノ ゴハン
著者 ピーター・メンツェル/著
著者ヨミ メンツェル,ピーター
著者ヨミ ピーター メンツェル
著者 フェイス・ダルージオ/著
著者ヨミ ダルージオ,フェイス
著者ヨミ フェイス ダルージオ
著者ヨミ ミツジ,マチコ
著者 みつじ まちこ/訳
出版者 TOTO出版
出版者ヨミ トウトウ シュッパン
本体価格 ¥2800
内容紹介 あの国の人達は、どんなものを食べているのだろう? 世界24か国30家族の食卓を取材、1週間分の食材600食と共にポートレイトに収めた、現代の「食」の世界地図を描く壮大なプロジェクト。「地球家族」シリーズ第3弾。
ISBN 4-88706-269-9
ページ数等 287p
大きさ 24×31cm
NDC分類 383.8
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081048308 中川 開架 383.8 メ 一般 貸出可
予約数 0件
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