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タイトル イチからつくるポテトチップス
タイトルヨミ ｲﾁ ｶﾗ ﾂｸﾙ ﾎﾟﾃﾄ ﾁｯﾌﾟｽ
著者 岩井　菊之／編
著者ヨミ ｲﾜｲ,ｷｸｼﾞ
著者 中谷　靖彦／絵
著者ヨミ ﾅｶﾔ,ﾔｽﾋｺ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥2500
内容紹介 イチからポテトチップスをつくってみよう! 加工用のジャガイモでポテトチップスをつくる工程を写真とともに解説。油糧用ヒマワリの栽培や植物油の自給率、海水からの塩づくりなども説明する。
ＩＳＢＮ 4-540-18138-2
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC分類 588.39
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
082024940 中川 開架 588 ｲ 児童 貸出可
予約数 0件
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