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タイトル 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味期限」の新常識
タイトルヨミ ｽﾞｶｲ ﾊﾔﾜｶﾘ ｲﾏ ｺｿ ｼﾘﾀｲ ｼｮｳﾐ ｷｹﾞﾝ ﾉ ｼﾝｼﾞｮｳｼｷ
著者 井出　留美／監修
著者ヨミ ｲﾃﾞ,ﾙﾐ
出版者 宝島社
出版者ヨミ ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ
本体価格 ¥1100
内容紹介 納豆は冷蔵で約10日間、殺菌充塡式の豆腐なら約1カ月、玉ねぎは約2カ月、塩は保存状態が良ければ無期限…。基本100品目の「賞味期限」を解説する。「食品ロス」問題についてのQ&Aも掲載。
ＩＳＢＮ 4-8002-9795-2
ページ数等 126p
大きさ 21cm
NDC分類 498.54
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081048999 中川 開架 498.5 ｽﾞ 一般 貸出可
予約数 0件
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