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資料情報
| タイトル | 新しいタンパク質の教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾀﾗｼｲ ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | 健康な心と体をつくる栄養の基本 |
| サブタイトルヨミ | ｹﾝｺｳ ﾅ ｺｺﾛ ﾄ ｶﾗﾀﾞ ｵ ﾂｸﾙ ｴｲﾖｳ ﾉ ｷﾎﾝ |
| 著者 | 上西 一弘／監修 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾆｼ,ｶｽﾞﾋﾛ |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版者ヨミ | ｲｹﾀﾞ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。 |
| ＩＳＢＮ | 4-262-16580-6 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.55 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081049111 | 中川 | 開架 | 498.5 ｱ | 一般 | 貸出可 |
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