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資料情報
| タイトル | 干物料理帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾓﾉ ﾘｮｳﾘﾁｮｳ |
| サブタイトル | 手間、塩いらずでうま味たっぷり |
| サブタイトルヨミ | ﾃﾏ ｼｵｲﾗｽﾞ ﾃﾞ ｳﾏﾐ ﾀｯﾌﾟﾘ |
| 著者 | うすい はなこ／著 |
| 著者ヨミ | ｳｽｲ,ﾊﾅｺ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ ｼｮｲﾝ ﾎﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 日持ちがよくリーズナブルで、下ごしらえは不要。和食はもちろん、洋食や中華風にもアレンジできる! 生の魚より手軽で扱いやすい「干物」を使った、短時間でできておいしい70品の料理を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-528-02301-7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.35 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081049757 | 中川 | 開架 | 596 ｳ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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