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タイトル 私の梅仕事
タイトルヨミ ﾜﾀｸｼ ﾉ ｳﾒｼｺﾞﾄ
著者 横山　タカ子／著
著者ヨミ ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ
出版者 扶桑社
出版者ヨミ ﾌｿｳｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 砂糖と塩、酢を使うことで、絶対に失敗しない梅干し「さしす漬け」から、梅干しや「さしす」を使った展開料理まで。保存食づくりの達人が、梅仕事の数々を紹介します。
ＩＳＢＮ 4-594-08826-2
ページ数等 119p
大きさ 21cm
NDC分類 596.37
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081050456 中川 開架 596 ﾖ 一般 貸出可
予約数 0件
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