メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 挽き肉料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋｷﾆｸ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | ごちそう！いつも使い！ストック！なんでも自由自在！ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞﾁｿｳ/ｲﾂﾓｽﾞｶｲ/ｽﾄｯｸ/ﾅﾝﾃﾞﾓ/ｼﾞﾕｳ/ｼﾞｻﾞｲ |
| 著者 | 堤／人美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾂﾐ,ﾋﾄﾐ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 挽き肉＝旨み、そして自由自在！ 肉感を味わうしゅうまい、肉たっぷりのメンチカツ、野菜もバランスよく食べられるかぶのそぼろ煮、挽き肉で作るゴーヤの梅スープなど、肉の使用量別にさまざまな挽き肉料理を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7661-3640-1 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.33 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081051195 | 中川 | 開架 | 596 ﾂ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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