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資料情報
| タイトル | やんごとなき姫君たちの食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔﾝｺﾞﾄﾅｷ ﾋﾒｷﾞﾐﾀﾁ ﾉ ｼｮｸﾀｸ |
| サブタイトル | 西洋おどろき食道楽 |
| サブタイトルヨミ | ｾｲﾖｳ ｵﾄﾞﾛｷ ｼｮｸﾄﾞｳﾗｸ |
| 著者 | 桐生 操／著 |
| 著者ヨミ | ｷﾘｭｳ,ﾐｻｵ |
| 出版者 | TOTO出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾄｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥971 |
| 内容紹介 | 古来、人々は味覚の楽しみを求めて、並々ならぬエネルギーを費やしてきた。そこから数々の料理や銘酒が作られ、エピソードが生まれた。東西の歴史と文化に造詣の深い著者が選んだ、とっておきのおいしい話。 |
| ＩＳＢＮ | 4-88706-127-7 |
| ページ数等 | 195p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 383.83 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081009979 | 中川 | 開架 | 383.8 ｷ | 一般 | 貸出可 |
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