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タイトル 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
タイトルヨミ キュウショク/ニ/デテ/クル/サカナ/ト/ニク/ノ/キリミ/ズカン
著者 こどもくらぶ‖編
著者ヨミ コドモ/クラブ/ヘンシュウブ
出版者 あすなろ書房
出版者ヨミ アスナロ/ショボウ
本体価格 ¥3600
内容紹介 サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。
ISBN 978-4-7515-3149-5
ページ数等 63p
大きさ 31cm
NDC分類 667
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
082025685 中川 開架 667 キ 児童 貸出可
予約数 0件
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