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資料情報
| タイトル | 植物油のひみつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾂﾕ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| 著者 | おぎの／ひとし‖まんが |
| 著者ヨミ | ｵｷﾞﾉ,ﾋﾄｼ |
| 出版者 | Ｇａｋｋｅｎ |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ |
| 本体価格 | 頒価不明 |
| 内容紹介 | から揚げやトンカツ、サラダのドレッシング…。毎日の食卓に欠かせない植物油は、どうやってつくっているの？ 歴史や原料、栄養などについて、まんがでわかりやすく解説。豆知識も掲載する。 |
| ページ数等 | 125p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC分類 | 576.17 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 082025774 | 中川 | 開架 | 588 ｼ | 児童 | 貸出可 |
予約数
0件