本文へ移動
トップページ > 資料検索 > 資料詳細

メニュー 資料詳細

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 元力士櫻流絶品ちゃんこ
タイトルヨミ ﾓﾄﾘｷｼ/ｻｸﾗﾘｭｳ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ﾁｬﾝｺ
著者 櫻／正行‖著
著者ヨミ ｻｸﾗ,ﾏｻﾕｷ
出版者 池田書店
出版者ヨミ ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 「日本一のちゃんこ長」と言われた高田川部屋の元力士・櫻正行が、長年作り続けた本物の「ちゃんこ」を紹介。最後の一滴まで楽しめるアレンジのアイディア、一品料理のレシピなども掲載する。
ＩＳＢＮ 978-4-262-13151-1
ページ数等 127p
大きさ 15×21cm
NDC分類 596.21
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081054319 中川 開架 596 ｻ 一般 貸出可
予約数 0件
このページの先頭へ