| タイトル | チーズの事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｰｽﾞ ﾉ ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Chizu no jiten |
| サブタイトル | こんなにおいしい世界のチーズの楽しみ方 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾝﾅ ﾆ ｵｲｼｲ ｾｶｲ ﾉ ﾁｰｽﾞ ﾉ ﾀﾉｼﾐｶﾀ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Konna ni oishii sekai no chizu no tanoshimikata |
| 件名標目(漢字形) | チーズ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｰｽﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chizu |
| 件名標目(典拠コード) | 510196400000000 |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seibido Shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 成美堂出版 |
| 累積注記 | 監修:村山重信 |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 数千年の歴史をもち、驚くほどの種類があるチーズ。チーズを使った料理・お菓子の作り方を中心に、チーズの歴史、選び方、栄養についても紹介。巻末には、チーズが楽しめるショップ・ガイドを掲載。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 畜産業（120090060000） |
| ＩＳＢＮ | 4-415-08492-3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1997.2 |
| TRCMARCNo. | 97003328 |
| Gコード | 891741 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1997.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199702 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3838 |
| 出版者典拠コード | 310000178910000 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 22cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 648.18 |
| NDC分類 | 648.18 |
| 図書記号 | ﾁ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1012 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 19970131 |
| 一般的処理データ | 19970131 1997 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |