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タイトル 遺伝子組換え食品の検証
タイトルヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン ノ ケンショウ
タイトル標目(ローマ字形) Idenshi kumikae shokuhin no kensho
著者 藤原 邦達/著
著者ヨミ フジハラ,クニサト
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤原 邦達
著者標目(ローマ字形) Fujihara,Kunisato
著者標目(著者紹介) 1927年長崎県生まれ。大阪大学工学部卒業。京都市衛生研究所主幹等を経て、現在生協総合研究所評議員、山形大学講師等を務める。著書に「よくわかる天然添加物の話」「食品衛生法」ほか。
記述形典拠コード 110000867200000
件名標目(漢字形) 遺伝子組み換え食品
件名標目(カタカナ形) イデンシ クミカエ ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Idenshi kumikae shokuhin
件名標目(典拠コード) 510493900000000
出版者 新評論
出版者ヨミ シンヒョウロン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shinhyoron
出版者・頒布者等標目(漢字形) 新評論
本体価格 ¥2300
内容紹介 私たちがすでに口にしている遺伝子組換え食品。新規な組換え生成蛋白や未知の微量成分を含みうるこの新食品は、本当に安全なのか。遺伝子工学のもつ光と影を明確に区別し、社会的な規制のシステムを考える。
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
ジャンル名(図書詳細) 栄養・食生活(140010060000)
ISBN 4-7948-0366-4
ISBNに対応する出版年月 1997.9
TRCMARCNo. 97039090
Gコード 08324021
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 1997.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199709
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3177
出版者典拠コード 310000175130000
ページ数等 239p
大きさ 20cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 498.54
NDC分類 498.54
図書記号 フイ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1045
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20010413
一般的処理データ 19970926 1997 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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