| タイトル | 緑茶 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｸﾁｬ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ryokucha |
| サブタイトル | 生活とのかかわり |
| サブタイトルヨミ | ｾｲｶﾂ ﾄﾉ ｶｶﾜﾘ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Seikatsu tono kakawari |
| 著者 | 泉 敬子／著 |
| 著者ヨミ | ｲｽﾞﾐ,ｹｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 泉 敬子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Izumi,Keiko |
| 著者標目(著者紹介) | 1922年東京都生まれ。実践女子大学文家政学部卒業。現在、文教大学名誉教授。編著書に「調理学」がある。 |
| 記述形典拠コード | 110002372030000 |
| 件名標目(漢字形) | 茶 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｬ |
| 件名標目(ローマ字形) | Cha |
| 件名標目(典拠コード) | 511152400000000 |
| 出版者 | 教育出版センター |
| 出版者ヨミ | ｷｮｳｲｸ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｾﾝﾀｰ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kyoiku Shuppan Senta |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 教育出版センター |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | 緑茶の科学的研究が急速にすすみ、茶の成分と保健効果についても多くのことが知られるようになった。緑茶の歴史と生活への関わり、地方の緑茶、世界の緑茶、茶の成分の科学と健康への効果など、緑茶のすべてを解説。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 作物・農産物製造（120090010050） |
| ＩＳＢＮ | 4-7632-2481-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1997.7 |
| TRCMARCNo. | 97035077 |
| Gコード | 08312206 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1997.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199707 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1475 |
| 出版者典拠コード | 310000166700000 |
| ページ数等 | 158p |
| 大きさ | 22cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 619.8 |
| NDC分類 | 619.8 |
| 図書記号 | ｲﾘ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1041 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 19970829 |
| 一般的処理データ | 19970829 1997 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |