本文へ移動
トップページ > 資料検索 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル 女性のための「食べもの屋」開業術
タイトルヨミ ジョセイ ノ タメ ノ タベモノヤ カイギョウジュツ
タイトル標目(ローマ字形) Josei no tame no tabemonoya kaigyojutsu
著者 勝身 利子/著
著者ヨミ カツミ,トシコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 勝身 利子
著者標目(ローマ字形) Katsumi,Toshiko
著者標目(著者紹介) フードコーディネーター。オーストリアでお菓子づくりを学ぶ。ワイン通というよりも、大のワイン好きで、食べものに目がない。手料理を作って、人をもてなすのが楽しみ。
記述形典拠コード 110002285150000
件名標目(漢字形) 飲食店
件名標目(カタカナ形) インショクテン
件名標目(ローマ字形) Inshokuten
件名標目(典拠コード) 510499500000000
出版者 晶文社出版
出版者ヨミ ショウブンシャ シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shobunsha Shuppan
出版者・頒布者等標目(漢字形) 晶文社出版
出版者 晶文社(発売)
出版者ヨミ ショウブンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shobunsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 晶文社
本体価格 ¥1600
内容紹介 子どもの頃に夢みていた「食べもの屋」を始めませんか? 思い立った日が開業へのスタート! お店を開いた12店の30代から50代の女性オーナーから、物件探しや開業資金調達の苦労、そして念願かなった喜びを聞きました。
ジャンル名 企業・ビジネス・商業(32)
ジャンル名(図書詳細) 飲食業(120010020010)
ISBN 4-7949-7628-3
ISBNに対応する出版年月 2005.2
TRCMARCNo. 05002692
Gコード 31484146
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2005.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200502
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3091
出版者典拠コード 310000174650001
出版者典拠コード 310000174650000
ページ数等 211p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 673.9
NDC分類 673.97
図書記号 カジ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1408
ストックブックスコード ストックブックス(注目の1冊)(SS)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20050128
一般的処理データ 20050124 2005 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050124
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
このページの先頭へ