| タイトル | しょうゆが香る郷土料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｳﾕ ｶﾞ ｶｵﾙ ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 日本醤油協会／編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ｼｮｳﾕ ｷｮｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本醤油協会 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1571 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-06286-5 |
| TRCMARCNo. | 0810284273 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200610 |
| ページ数等 | 150p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.21 |