| タイトル | くさいものにフタをしない |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸｻｲ ﾓﾉ ﾆ ﾌﾀ ｵ ｼﾅｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kusai mono ni futa o shinai |
| 著者 | 小泉 武夫／著 |
| 著者ヨミ | ｺｲｽﾞﾐ,ﾀｹｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小泉 武夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Koizumi,Takeo |
| 著者標目(著者紹介) | 1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。鹿児島大学、琉球大学、広島大学などで客員教授を務める。NPO法人発酵文化推進機構理事長。著書に「猟師の肉は腐らない」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000380040000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 件名標目(漢字形) | におい |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾆｵｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nioi |
| 件名標目(典拠コード) | 511264600000000 |
| 出版者 | 幻戯書房 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝｷ ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Genki Shobo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 幻戯書房 |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 無臭は文化に非ず! においを失うとは、日本人としての根っこを失うことであり、生きていく足場が崩れていくこと。暮らしの中に「におい」を取り戻して、「人間くさいヤツ」になろう! |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品工業（120080130000） |
| ＩＳＢＮ | 4-901998-12-9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.4 |
| TRCMARCNo. | 05019922 |
| Gコード | 31525064 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200504 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2113 |
| 出版者典拠コード | 310001240600000 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 588 |
| NDC分類 | 588 |
| 図書記号 | ｺｸ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2005/06/26 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1429 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1420 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（注目の１冊）（SS） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20100924 |
| 一般的処理データ | 20050419 2005 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050419 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |