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タイトル 農家が教えるどぶろくのつくり方
タイトルヨミ ノウカ ガ オシエル ドブロク ノ ツクリカタ
タイトル標目(ローマ字形) Noka ga oshieru doburoku no tsukurikata
サブタイトル ワイン ビール 焼酎 麴・酵母つくりも
サブタイトルヨミ ワイン ビール ショウチュウ コウジ コウボツクリ モ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Wain biru shochu koji kobotsukuri mo
版および書誌的来歴に関する注記 2006年刊の再刊
著者 農文協/編
著者ヨミ ノウブンキョウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 農文協
著者標目(ローマ字形) Nobunkyo
記述形典拠コード 210000121510002
著者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 農山漁村文化協会
著者標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
記述形典拠コード 210000121510000
件名標目(漢字形)
件名標目(カタカナ形) サケ
件名標目(ローマ字形) Sake
件名標目(典拠コード) 510908100000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
本体価格 ¥1143
内容紹介 どぶろくをはじめ、ワイン、ビール、焼酎などのつくり方を解説。「図解どぶろく宝典」「田植え・行事・祭りにつくる全国各地のどぶろく」なども掲載する。『別冊現代農業』2006年12月号を単行本化。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品工業(120080130000)
ISBN(13桁) 978-4-540-07300-7
ISBN 4-540-07300-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2007.12
ISBNに対応する出版年月 2007.12
TRCMARCNo. 08000608
Gコード 32002858
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2007.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200712
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 191p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 再刊(R)
NDC8版 588.52
NDC分類 588.52
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1552
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20150417
一般的処理データ 20071221 2007 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20071221
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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