| タイトル | はじめての「自宅レストラン」オープンBOOK |
|---|---|
| タイトルヨミ | ハジメテ ノ ジタク レストラン オープン ブック |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hajimete no jitaku resutoran opun bukku |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ハジメテ ノ ジタク レストラン オープン BOOK |
| サブタイトル | 図解でわかる人気のヒミツ |
| サブタイトルヨミ | ズカイ デ ワカル ニンキ ノ ヒミツ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Zukai de wakaru ninki no himitsu |
| シリーズ名 | お店やろうよ! |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | オミセ ヤロウヨ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Omise yaroyo |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 607107600000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 12 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 12 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000012 |
| 著者 | バウンド/著 |
| 著者ヨミ | バウンド |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | バウンド |
| 著者標目(ローマ字形) | Baundo |
| 記述形典拠コード | 210001092120000 |
| 件名標目(漢字形) | 飲食店 |
| 件名標目(カタカナ形) | インショクテン |
| 件名標目(ローマ字形) | Inshokuten |
| 件名標目(典拠コード) | 510499500000000 |
| 出版者 | 技術評論社 |
| 出版者ヨミ | ギジュツ ヒョウロンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gijutsu Hyoronsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 技術評論社 |
| 本体価格 | ¥1680 |
| 内容紹介 | 「家族との暮らし」と「上質なおもてなし」を上手に両立させる「自宅レストラン」とは? 実例紹介のほか、店のコンセプトづくり、食の専門知識、営業ノウハウ、自宅を魅力的な店にみせるための工夫、開業準備を解説する。 |
| ジャンル名 | 企業・ビジネス・商業(32) |
| ジャンル名(図書詳細) | 飲食業(120010020010) |
| ISBN(13桁) | 978-4-7741-3336-2 |
| ISBN | 4-7741-3336-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.2 |
| TRCMARCNo. | 08001102 |
| Gコード | 32004486 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200802 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1477 |
| 出版者典拠コード | 310000166720000 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC8版 | 673.9 |
| NDC分類 | 673.97 |
| 図書記号 | ハ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1553 |
| 流通コード | 絶版(X) |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 更新(M) |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20161209 |
| 一般的処理データ | 20071228 2008 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20071228 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |