| タイトル | 誰でもできる手づくりワイン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ ﾃﾞｷﾙ ﾃｽﾞｸﾘ ﾜｲﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Daredemo dekiru tezukuri wain |
| サブタイトル | 仕込み2時間2か月で飲みごろ |
| サブタイトルヨミ | ｼｺﾐ ﾆｼﾞｶﾝ ﾆｶｹﾞﾂ ﾃﾞ ﾉﾐｺﾞﾛ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shikomi nijikan nikagetsu de nomigoro |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼｺﾐ 2ｼﾞｶﾝ 2ｶｹﾞﾂ ﾃﾞ ﾉﾐｺﾞﾛ |
| 著者 | 永田 十蔵／著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾀ,ｼﾞｭｳｿﾞｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 永田 十蔵 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nagata,Juzo |
| 著者標目(著者紹介) | 福岡県出身。家業が麴製造業であったため、もの心がついたころから発酵に携わる。郷里を離れて他業に就いた後も「醸し」の研鑽・研究を続ける。著書に「誰でもできる手づくり酢」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004311110000 |
| 件名標目(漢字形) | ぶどう酒 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾄﾞｳｼｭ |
| 件名標目(ローマ字形) | Budoshu |
| 件名標目(典拠コード) | 510080200000000 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nosan Gyoson Bunka Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | ¥1286 |
| 内容紹介 | 手づくりワインを作ろう。ワインづくりの基礎知識から、市販のブドウを使ったワインづくりの実際、ワイナリーを超えるヤマブドウワインなど、独自の醸造技術を紹介。テイスティングコメント集も収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品工業（120080130000） |
| ＩＳＢＮ | 4-540-06093-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2006.1 |
| TRCMARCNo. | 06004359 |
| Gコード | 31657685 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200601 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| 出版者典拠コード | 310000191910000 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 588.55 |
| NDC分類 | 588.55 |
| 図書記号 | ﾅﾀﾞ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1458 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20060203 |
| 一般的処理データ | 20060127 2006 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20060127 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |