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タイトル 日本全国ご当地たれの本
タイトルヨミ ニッポン ゼンコク ゴトウチ タレ ノ ホン
タイトル標目(ローマ字形) Nippon zenkoku gotochi tare no hon
タイトル標目(第2タイトルのカタカナ形) ニホン ゼンコク ゴトウチ タレ ノ ホン
タイトル標目(第2タイトルのローマ字形) Nihon zenkoku gotochi tare no hon
著者 くぼた さとし/編
著者ヨミ クボタ,サトシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) くぼた さとし
著者標目(ローマ字形) Kubota,Satoshi
著者標目(著者紹介) ご当地食材コレクター。快食研究家。自宅、友人宅、イベントスペースへの出張料理人として活動。
記述形典拠コード 110005889660000
件名標目(漢字形) 調味料
件名標目(カタカナ形) チョウミリョウ
件名標目(ローマ字形) Chomiryo
件名標目(典拠コード) 511173500000000
出版者 東京書籍
出版者ヨミ トウキョウ ショセキ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tokyo Shoseki
出版者・頒布者等標目(漢字形) 東京書籍
本体価格 ¥1200
内容紹介 36の都道府県のご当地たれを紹介。味やオススメ料理、粘度や濃淡がわかる写真、購入できる場所などを掲載。味別、商品名50音順逆引きインデックスつき。データ:2010年11月現在。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) グルメ・レストランガイド(190070020000)
ISBN(13桁) 978-4-487-80520-4
ISBN 4-487-80520-4
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2010.12
ISBNに対応する出版年月 2010.12
TRCMARCNo. 10065466
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2010.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201012
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 5313
出版者典拠コード 310000186150000
ページ数等 110p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 588.7
NDC分類 588.6
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
資料形式 商品カタログ(I01)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1698
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20101217
一般的処理データ 20101213 2010 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20101213
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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