| タイトル | タイの日常茶飯 |
|---|---|
| タイトルヨミ | タイ ノ ニチジョウ サハン |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tai no nichijo sahan |
| 著者 | 前川 健一/著 |
| 著者ヨミ | マエカワ,ケンイチ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 前川 健一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Maekawa,Ken'ichi |
| 著者標目(著者紹介) | 1952年東京都生まれ。73年のアジア旅行以後、旅行者。その後中華料理のコック見習いを経てライターも兼業。著書に「東南アジアの日常茶飯」「バンコクの好奇心」他がある。 |
| 記述形典拠コード | 110000894640000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理(タイ) |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ(タイ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(tai) |
| 件名標目(典拠コード) | 511463700000000 |
| 出版者 | 弘文堂 |
| 出版者ヨミ | コウブンドウ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kobundo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 弘文堂 |
| 本体価格 | ¥2600 |
| 内容紹介 | タイの市場や屋台・食堂、調味料・香辛料から米・野菜・果物などの素材まで、タイ人の食生活を網羅的に書いた本。タイの食にまつわる諸事万般を、目と鼻と舌を使って綴ったタイ食文化百科。 |
| ジャンル名 | 文化・言語・芸術(C) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化(190070000000) |
| ISBN | 4-335-56086-9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1995.8 |
| TRCMARCNo. | 95031143 |
| Gコード | 594628 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1995.8 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199508 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2281 |
| 出版者典拠コード | 310000170460000 |
| ページ数等 | 251p |
| 大きさ | 22cm |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8237 |
| 図書記号 | マタ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 940 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20000414 |
| 一般的処理データ | 19950811 1995 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |