| タイトル | その調理、9割の栄養捨ててます! |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾉ ﾁｮｳﾘ ｷｭｳﾜﾘ ﾉ ｴｲﾖｳ ｽﾃﾃﾏｽ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sono chori kyuwari no eiyo sutetemasu |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｿﾉ ﾁｮｳﾘ 9ﾜﾘ ﾉ ｴｲﾖｳ ｽﾃﾃﾏｽ |
| サブタイトル | プロも絶賛体が変わる食べ方のコツ |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾟﾛ ﾓ ｾﾞｯｻﾝ ｶﾗﾀﾞ ｶﾞ ｶﾜﾙ ﾀﾍﾞｶﾀ ﾉ ｺﾂ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Puro mo zessan karada ga kawaru tabekata no kotsu |
| 著者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ ｼﾞｹｲｶｲ ｲｶ ﾀﾞｲｶﾞｸ ﾌｿﾞｸ ﾋﾞｮｳｲﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 東京慈恵会医科大学附属病院 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tokyo Jikeikai Ika Daigaku Fuzoku Byoin |
| 記述形典拠コード | 210001083250000 |
| 著者 | 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修 |
| 著者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ ｼﾞｹｲｶｲ ｲｶ ﾀﾞｲｶﾞｸ ﾌｿﾞｸ ﾋﾞｮｳｲﾝ ｴｲﾖｳﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tokyo Jikeikai Ika Daigaku Fuzoku Byoin Eiyobu |
| 記述形典拠コード | 210001083250006 |
| 件名標目(漢字形) | 栄養 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴｲﾖｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Eiyo |
| 件名標目(典拠コード) | 510507800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai Bunkasha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 世界文化社 |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 栄養素を失わない加熱の法則、食材を劣化させない保存テク、得する食材選び…。今までよりも栄養を120%摂ることができる調理法や食べ方などを、最新の研究やデータをもとに紹介します。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ジャンル名(図書詳細) | 栄養・食生活（140010060000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食事（190120010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-418-17308-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-418-17308-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2017.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2017.3 |
| TRCMARCNo. | 17013556 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201703 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 144p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 498.55 |
| NDC分類 | 498.55 |
| NDC10版 | 498.55 |
| 図書記号 | ｿ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 賞の名称 | 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞 |
| 賞の回次(年次) | 第6回 |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2017/09/16 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 2030 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2005 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20190920 |
| 一般的処理データ | 20170316 2017 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20170316 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |