| タイトル | Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農産加工入門 |
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| タイトルヨミ | ｷｭｰ ｱﾝﾄﾞ ｴｰ ﾃﾞ ﾖｸ ﾜｶﾙ ﾁｼｷ ｾﾞﾛ ｶﾗ ﾉ ﾉｳｻﾝ ｶｺｳ ﾆｭｳﾓﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kyu ando e de yoku wakaru chishiki zero kara no nosan kako nyumon |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | Q & A ﾃﾞ ﾖｸ ﾜｶﾙ ﾁｼｷ ｾﾞﾛ ｶﾗ ﾉ ﾉｳｻﾝ ｶｺｳ ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 立ち上げ 製造 販売 運営 地域活性 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾁｱｹﾞ ｾｲｿﾞｳ ﾊﾝﾊﾞｲ ｳﾝｴｲ ﾁｲｷ ｶｯｾｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tachiage seizo hanbai un'ei chiiki kassei |
| 著者 | 尾崎 正利／著 |
| 著者ヨミ | ｵｻﾞｷ,ﾏｻﾄｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 尾崎 正利 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ozaki,Masatoshi |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1970〜 |
| 著者標目(著者紹介) | 1970年福岡県生まれ。西南学院大学卒業。食品加工コンサルタント。2003年(有)職彩工房たくみを設立。食品加工の製造技術・生産管理・経営管理に関するアドバイス等を全国各地で行う。 |
| 記述形典拠コード | 110007625010000 |
| 件名標目(漢字形) | 農産製造 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾉｳｻﾝ ｾｲｿﾞｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nosan seizo |
| 件名標目(典拠コード) | 511293100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品加工 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ｶｺｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin kako |
| 件名標目(典拠コード) | 510988200000000 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ie No Hikari Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 家の光協会 |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | これから農産加工を始める人に向けて、加工所の立ち上げ、ジャム・ジュース・ドレッシング・漬物などの加工の勘どころ、販売の工夫、継続的な加工所運営と地域が潤う仕組みづくりについてQ&A形式で解説する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 作物・農産物製造（120090010050） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-259-51871-4 |
| ＩＳＢＮ | 4-259-51871-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.12 |
| TRCMARCNo. | 19055267 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201912 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| 出版者典拠コード | 310000160470000 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 619 |
| NDC分類 | 619 |
| NDC10版 | 619 |
| 図書記号 | ｵｷ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2141 |
| ベルグループコード | ビジネス・くらしの経済（14） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20191220 |
| 一般的処理データ | 20191213 2019 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20191213 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |