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タイトル 旬の彩り、和のごはん
タイトルヨミ シュン ノ イロドリ ワ ノ ゴハン
タイトル標目(ローマ字形) Shun no irodori wa no gohan
サブタイトル 信州発
サブタイトルヨミ シンシュウハツ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shinshuhatsu
著者 横山 タカ子/著
著者ヨミ ヨコヤマ,タカコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 横山 タカ子
著者標目(ローマ字形) Yokoyama,Takako
著者標目(著者紹介) 長野県生まれ。料理研究家。保存食を中心とした、長野の食文化を研究すべく、各地でレシピや保存法の聞き取りを長年重ねている。
記述形典拠コード 110003599590000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 清流出版
出版者ヨミ セイリュウ シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seiryu Shuppan
出版者・頒布者等標目(漢字形) 清流出版
本体価格 ¥1600
内容紹介 四季折々の自然の恵みに心を寄せ、食卓まわりをしつらえる喜び-。長野の郷土食の知恵を生かした、作りやすい家庭料理を考案する料理研究家が、月々の料理としつらえ、保存食作りを紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-86029-493-9
ISBN 4-86029-493-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2020.3
ISBNに対応する出版年月 2020.3
TRCMARCNo. 20009077
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202003
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4125
出版者典拠コード 310000623230000
ページ数等 143p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 596
NDC分類 596
NDC10版 596
図書記号 ヨシ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
掲載紙 読売新聞
掲載日 2020/03/30
『週刊新刊全点案内』号数 2150
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 更新(M)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20200403
一般的処理データ 20200226 2020 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20200226
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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