| タイトル | たったこれだけでびっくりするほどおいしくなるコツ教えます |
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| タイトルヨミ | ﾀｯﾀ/ｺﾚﾀﾞｹ/ﾃﾞ/ﾋﾞｯｸﾘ/ｽﾙﾎﾄﾞ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ/ｺﾂ/ｵｼｴﾏｽ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tatta/koredake/de/bikkuri/suruhodo/oishiku/naru/kotsu/oshiemasu |
| 著者 | 金澤／光久‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾅｻﾞﾜ,ﾐﾂﾋｻ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金澤／光久 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kanazawa,Mitsuhisa |
| 著者標目(著者紹介) | １９７２年茨城県生まれ。株式会社シェラリゾートホテルズのエグゼクティブシェフ。長野調理製菓専門学校と松本調理師製菓師専門学校の特別講師。 |
| 記述形典拠コード | 110007919670000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007919670000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464700000000 |
| 出版者 | 信濃毎日新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinano/Mainichi/Shinbunsha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | リゾートホテルの人気フレンチシェフが、プロのコツを大公開！ ステーキ、ハンバーグ、ムニエル、パスタ、パンケーキ…。シンプルな基本レシピに様々な具材やソースを組み合わせ、味のスタイルを広げるレシピ集。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7840-7384-9 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7840-7384-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2021.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.11 |
| TRCMARCNo. | 21044144 |
| 出版地,頒布地等 | 長野 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202111 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3273 |
| 出版者典拠コード | 310000175630000 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 図書記号 | ｶﾀ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2232 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20211029 |
| 一般的処理データ | 20211025 2021 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20211025 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |