| タイトル | チーズ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｰｽﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Chizu |
| サブタイトル | チーズの知識とカタログ、料理 |
| サブタイトルヨミ | ﾁｰｽﾞ ﾉ ﾁｼｷ ﾄ ｶﾀﾛｸﾞ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Chizu no chishiki to katarogu ryori |
| 件名標目(漢字形) | チーズ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｰｽﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chizu |
| 件名標目(典拠コード) | 510196400000000 |
| 出版者 | 西東社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾄｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seitosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 西東社 |
| 累積注記 | 監修:チーズ&ワインアカデミー東京 |
| 本体価格 | ¥1456 |
| 内容紹介 | 人類がつくった最も古い食品といわれるチーズ。その歴史から、世界のチーズの種類、お国柄事情などを詳しく解説。豊富な写真で多彩なチーズの世界を紹介する。あわせてチーズをつかった料理も。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 畜産業（120090060000） |
| ＩＳＢＮ | 4-7916-0993-X |
| ISBNに対応する出版年月 | 1996.6 |
| TRCMARCNo. | 96021335 |
| Gコード | 764116 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1996.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199606 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3831 |
| 出版者典拠コード | 310000178870000 |
| ページ数等 | 190p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 648.18 |
| NDC分類 | 648.18 |
| 図書記号 | ﾁ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 979 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 19980808 |
| 一般的処理データ | 19960531 1996 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |