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タイトル おあげさん
タイトルヨミ オアゲサン
タイトル標目(ローマ字形) Oagesan
サブタイトル 油揚げ365日
サブタイトルヨミ アブラアゲ/サンビャクロクジュウゴニチ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Aburage/sanbyakurokujugonichi
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) アブラアゲ/365ニチ
シリーズ名 文春文庫
シリーズ名標目(カタカナ形) ブンシュン/ブンコ
シリーズ名標目(ローマ字形) Bunshun/bunko
シリーズ名標目(典拠コード) 602259400000001
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 ひ20-16
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み ヒ-20-16
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 00000ヒ-000020-000016
シリーズ名標目(シリーズコード) 008227
著作(漢字形) おあげさん
著作(カタカナ形) オアゲサン
著作(ローマ字形) Oagesan
著作(典拠コード) 800000353780000
著者 平松/洋子‖著
著者ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 平松/洋子
著者標目(ローマ字形) Hiramatsu,Yoko
記述形典拠コード 110002100670000
著者標目(統一形典拠コード) 110002100670000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 文藝春秋
出版者ヨミ ブンゲイ/シュンジュウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Bungei/Shunju
本体価格 ¥780
内容紹介 母のひろうす、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた29編の偏愛エッセイ。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食エッセイ(190070010000)
ISBN(13桁) 978-4-16-792345-7
ISBN 978-4-16-792345-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.3
ISBNに対応する出版年月 2025.3
TRCMARCNo. 25008498
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2025.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202503
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7384
出版者典拠コード 310000194700007
ページ数等 218p
大きさ 16cm
刊行形態区分 単品(A)
別置記号 文庫(B)
NDC分類 596.04
NDC10版 596.04
図書記号 ヒオ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2025/04/05
『週刊新刊全点案内』号数 2397
新継続コード 008227
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20250411
一般的処理データ 20250227 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250227
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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