メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | そうざい料理帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿｳｻﾞｲ ﾘｮｳﾘﾁｮｳ |
| 巻次 | 巻１ |
| 著者 | 池波 正太郎／著 |
| 著者ヨミ | ｲｹﾅﾐ,ｼｮｳﾀﾛｳ |
| 著者 | 矢吹 申彦／料理相伴 |
| 著者ヨミ | ﾔﾌﾞｷ,ﾉﾌﾞﾋｺ |
| 著者 | 平凡社／編 |
| 著者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 著者 | 高丘 卓／編 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｵｶ,ﾀｶｼ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 780 |
| 内容紹介 | 作家・池波正太郎の食日記や食エッセイから厳選したメニューをイラストで再現し、作り方を指南。巻１は、白魚の椀盛り、焼太打ち冷やむぎ、松茸のフライ、どんどん焼といった、春夏秋冬のそうざいを紹介する。 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 16cm |
| NDC分類 | 596.04 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311045874 | 辰野 | 開架 | B 596 ｲ 1 | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん