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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 闘う純米酒
タイトルヨミ ﾀﾀｶｳ ｼﾞｭﾝﾏｲｼｭ
サブタイトル 神亀ひこ孫物語
サブタイトルヨミ ｼﾝｶﾒ ﾋｺﾏｺﾞ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者 上野　敏彦／著
著者ヨミ ｳｴﾉ,ﾄｼﾋｺ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格 1300
内容紹介 醸造用アルコールが添加された酒が、今なお主流の座を占めるなか、「酒は純米酒」を決意して立ち上がった酒蔵がある。埼玉県蓮田市の小さな蔵元、神亀酒造の４半世紀に及ぶ芳醇な夢と闘いの記録。
ページ数等 313p
大きさ 16cm
NDC分類 588.52
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
311009783 辰野 閉架 B 588 ｳ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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