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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 感謝の精進料理
タイトルヨミ ｶﾝｼｬ ﾉ ｼｮｳｼﾞﾝ ﾘｮｳﾘ
著者 杉本　節子／著
著者ヨミ ｽｷﾞﾓﾄ,ｾﾂｺ
出版者 本願寺出版社
出版者ヨミ ﾎﾝｶﾞﾝｼﾞ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 1600
内容紹介 京都に伝わる家庭のおかず「おばんざい」をベースに、簡単な手順で作れる精進料理のレシピを紹介。野菜と豆腐などを組み合わせて精進の食材で肉・魚に似せて作る「もどき料理」や洋食メニューも満載。
ページ数等 94p
大きさ 28cm
NDC分類 596.21
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
311028020 辰野 開架 596 ｽ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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