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タイトル
奇跡のりんごスープ物語
タイトルヨミ
キセキ ノ リンゴ スープ モノガタリ
著者
山崎 隆/著
著者ヨミ
ヤマザキ,タカシ
出版者
講談社
出版者ヨミ
コウダンシャ
本体価格
1400
内容紹介
フランス料理店「レストラン山崎」のオーナーシェフが、無農薬無肥料でりんご栽培に成功した木村秋則との友情から、あるスープを誕生させた…。「奇跡のりんご」が生んだもう一つの奇跡の物語。
ページ数等
221p
大きさ
20cm
NDC分類
596.23
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
311019125
辰野
閉架
596 ヤ
一般書
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