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じょうほう

タイトル 日本人が魚を食べ続けるために
タイトルヨミ ニホンジン ガ サカナ オ タベツズケル タメ ニ
著者 秋道 智彌/編著
著者ヨミ アキミチ,トモヤ
著者 角南 篤/編著
著者ヨミ スナミ,アツシ
出版者 西日本出版社
出版者ヨミ ニシニホン シュッパンシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 漁獲量の大幅な落ち込み、食生活の激変、失われる海とのつながり…。国際的に合意された持続可能な発展がもつ問題点を指摘しながら、海の未来に向けての提言を魚食に関する諸問題から解き明かす。コラムも収録。
ISBN 4-908443-37-4
ページ数等 261p
大きさ 21cm×15cm
NDC分類 662.1
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
311034404 辰野 開架 662 ア 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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