本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

メニュー くわしいないよう

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 人とミルクの１万年
タイトルヨミ ﾋﾄ ﾄ ﾐﾙｸ ﾉ ｲﾁﾏﾝﾈﾝ
著者 平田　昌弘／著
著者ヨミ ﾋﾗﾀ,ﾏｻﾋﾛ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐ ｼｮﾃﾝ
本体価格 ￥880
内容紹介 搾乳の発明と乳利用の開始は人に新しい生業をもたらした。自然環境に強く影響を受けつつ、ユーラシア大陸で多様に発達した乳文化について解説しながら、乳利用の約１万年にわたる発達史の全体像をまとめる。
ＩＳＢＮ 4-00-500790-5
ページ数等 16,204p
大きさ 18cm×11cm
NDC分類 648.1
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
312019517 辰野 開架 YA S64 ﾋ 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
このページの先頭へ