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タイトル
作家の手料理
タイトルヨミ
サッカ ノ テリョウリ
著者
秋山 十三子/〔ほか〕著
著者ヨミ
アキヤマ,トミコ
著者
野村 麻里/編
著者ヨミ
ノムラ,マリ
出版者
平凡社
出版者ヨミ
ヘイボンシャ
本体価格
¥1800
内容紹介
作家30人の手料理、或いは読者のためのレシピ集。金子信雄「精進揚げ」、増田れい子「甘酒のある夜」、伊丹十三「スパゲッティの正しい調理法」など、作り方が記述されたエッセイを精選収録する。
ISBN
4-582-83860-2
ページ数等
222p
大きさ
19cm×13cm
NDC分類
596.04
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
311033363
辰野
開架
596 サ
一般書
貸出可
よやくのかず
0けん
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