本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

メニュー くわしいないよう

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 旅館おかみの誕生
タイトルヨミ ﾘｮｶﾝ/ｵｶﾐ/ﾉ/ﾀﾝｼﾞｮｳ
著者 後藤／知美‖著
著者ヨミ ｺﾞﾄｳ,ﾄﾓﾐ
出版者 藤原書店
出版者ヨミ ﾌｼﾞﾜﾗ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥3800
内容紹介 日本旅館できめ細やかなおもてなしをしてくれるのは、なぜ女性の「おかみ」なのか。旅行番組や旅雑誌等のメディアにつくられたおかみイメージに迫りつつ、女性の仕事としての旅館のおかみの実態を聞き取りをもとに追究する。
ＩＳＢＮ 978-4-86578-340-7
ページ数等 414p
大きさ 20cm
NDC分類 689.8
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
311043277 辰野 開架 689 ｺ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
このページの先頭へ