| タイトル | 戦場のベーカリー |
|---|---|
| タイトルヨミ | センジョウ/ノ/ベーカリー |
| サブタイトル | 戦下のウクライナでパンを焼く |
| サブタイトルヨミ | センカ/ノ/ウクライナ/デ/パン/オ/ヤク |
| 著者 | フェリシティ・スペクター‖著 |
| 著者ヨミ | スペクター,フェリシティ |
| 著者 | 藤沢/町子‖訳 |
| 著者ヨミ | フジサワ,マチコ |
| 著者 | 齋藤/匠‖訳 |
| 著者ヨミ | サイトウ,タクミ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | ロシア侵攻下、電力も物流も断たれたウクライナ各地で、人びとはパンを焼き、前線や占領地、避難民に届け続けた。戦地で「食」が果たした役割を克明に記録し、戦争と日常の境界を描いたルポルタージュ。レシピ集も収録。 |
| ISBN | 978-4-562-07662-8 |
| ページ数等 | 285p 図版16p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 319.386038 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 311052278 | 辰野 | 開架 | 319 ス | 一般書 | 貸出可 |