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ぜんぶで2けん　1けんめ～2けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
八訂食品成分表（はちていしょくひんせいぶんひょう） （）
２０２２資料編（２０２２－しりょうへん） （）
香川／明夫‖監修（かがわ，あきお）
女子栄養大学出版部（じょしえいようだいがくしゅっぱんぶ）
2022.02
一般書
0
貸出可
2
待機中
食品のコクとは何か（しょくひんのこくとわなにか） おいしさを引き出すコクの科学（おいしさおひきだすこくのかがく）
（） （）
西村　敏英／編（にしむら，としひで）
恒星社厚生閣（こうせいしゃこうせいかく）
2021.07
一般書
0
貸出可
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
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