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ぜんぶで13けん　1けんめ～10けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
鯨肉料理（げいにくりょうり） （）
（） （）
松本／青山‖著（まつもと，せいざん）
農山漁村文化協会（のうさんぎょそんぶんかきょうかい）
2025.06
一般書
0
貸出可
2
待機中
衝撃的においしいひき肉レシピ（しょうげきてきにおいしいひきにくれしぴ） （）
（） （）
中村／奈津子‖著（なかむら，なつこ）
主婦と生活社（しゅふとせいかつしゃ）
2024.11
一般書
0
貸出可
3
待機中
ツキノワグマの掌を食べたい！（つきのわぐまのておたべたい） 猟師飯から本格フレンチまでジビエ探食記（りょうしめしからほんかくふれんちまでじびえたんしょくき）
（） （）
北尾／トロ‖著（きたお，とろ）
山と溪谷社（やまとけいこくしゃ）
2024.04
一般書
0
貸出可
4
待機中
衝撃的においしい鶏むねレシピ（しょうげきてきにおいしいとりむねれしぴ） （）
（） （）
中村／奈津子‖著（なかむら，なつこ）
主婦と生活社（しゅふとせいかつしゃ）
2023.12
一般書
0
貸出可
5
待機中
肉はシンプルに漬ける！（にくわしんぷるにつける） 塩、酒、発酵調味料が肉をおいしくする（しおさけはっこうちょうみりょうがにくおおいしくする）
（） （）
堤／人美‖著（つつみ，ひとみ）
新星出版社（しんせいしゅっぱんしゃ）
2021.11
一般書
0
貸出可
6
待機中
肉・豆腐・麩のおかず（別冊うかたま 　伝え継ぐ日本の家庭料理 ）（にくとうふふのおかず） （）
（） （）
日本調理科学会／企画・編集（にほんちょうりかがくかい）
農山漁村文化協会（のうさんぎょそんぶんかきょうかい）
2018.03
一般書
0
貸出可
7
待機中
とりにく屋さんの本（とりにくやさんのほん） 長野県に根付いて６０年お惣菜の本郷鶏肉監修（ながのけんにねずいてろくじゅうねんおそうざいのほんごうけいにくかんしゅう）
（） （）
（）
本郷鶏肉（ほんごうけいにく）
2017.10
一般書
0
なし
8
待機中
アスリートシェフのチキンブレストレシピ（あすりーとしぇふのちきんぶれすとれしぴ） 鶏むね肉でパワーアップ！（とりむねにくでぱわーあっぷ）
（） （）
荻野　伸也／著（おぎの，しんや）
柴田書店（しばたしょてん）
2016.11
一般書
0
貸出可
9
待機中
一生作り続けたい肉・魚のおかず（いっしょうつくりつずけたいにくさかなのおかず） 銀座の名門料理教室の肉＆魚料理ベスト１００（ぎんざのめいもんりょうりきょうしつのにくあんどさかなりょうりべすとひゃく）
（） （）
田中　伶子／著（たなか，れいこ）
主婦と生活社（しゅふとせいかつしゃ）
2016.01
一般書
0
貸出可
10
待機中
いけるね！シカ肉おいしいレシピ６０（いけるねしかにくおいしいれしぴろくじゅう） （）
（） （）
松井　賢一／著（まつい，けんいち）
農山漁村文化協会（のうさんぎょそんぶんかきょうかい）
2015.06
一般書
0
貸出可
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
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