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がぞう
なまえ
かん
かいたひと
しゅっぱん
しゅっぱんねん
くぶん
よやく
じょうたい
1
むかしからのうまいもん
(
むかしからのうまいもん
)
きっと誰かに伝えたくなる 信州の風土が育てた味
(
きっとだれかにつたえたくなるしんしゅうのふうどがそだてたあじ
)
(
)
(
)
福島明美編 平成18年度地域と食文化編集委員
(
ふくしまあけみへんへいせい18ねんどちいきとしょくぶんかへんしゅういいん
)
松本大学 地域づくり工房『ゆめ」
(
)
2007.07
一般書
0
2
作って楽しむ信州の粉食
(
つくつてたのしむしんしゆうのふんしよく
)
(
)
(
)
(
)
横山 タカ子/著
(
よこやま,たかこ
)
信濃毎日新聞社出版局
(
しなのまいにちしんぶんしやしゆつぱん
)
2004
一般書
0
3
母から娘に伝えたい 上伊那の郷土料理
(
ははからむすめにつたえたいかみいなのきょうどりょうり
)
(
)
(
)
(
)
JA上伊那総務企画部/編集
(
じぇいえいかみいなそうむきかくぶへんしゅう
)
上伊那農業協同組合
(
かみいなのうぎょうきょうどうくみあい
)
2002
一般書
0
4
信州の郷土料理
(
しんしゅうのきょうどりょうり
)
(
)
(
)
(
)
高野 悦子/著
(
たかの,えつこ
)
信濃毎日新聞社
(
しなのまいにちしんぶんやしろ
)
1983
一般書
0
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