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資料情報

タイトル 闘う純米酒
タイトルヨミ タタカウ ジュンマイシュ
サブタイトル 神亀ひこ孫物語
サブタイトルヨミ シンカメ ヒコマゴ モノガタリ
著者 上野 敏彦/著
著者ヨミ ウエノ,トシヒコ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
本体価格 1300
内容紹介 醸造用アルコールが添加された酒が、今なお主流の座を占めるなか、「酒は純米酒」を決意して立ち上がった酒蔵がある。埼玉県蓮田市の小さな蔵元、神亀酒造の4半世紀に及ぶ芳醇な夢と闘いの記録。
ページ数等 313p
大きさ 16cm
NDC分類 588.52
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311009783 辰野 閉架 B 588 ウ 一般書 貸出可
予約数 0件
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