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資料情報
| タイトル | 飼い喰い |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｲｸﾞｲ |
| サブタイトル | 三匹の豚とわたし |
| サブタイトルヨミ | ｻﾝﾋﾞｷ ﾉ ﾌﾞﾀ ﾄ ﾜﾀｼ |
| サブタイトルヨミ | 3ﾋﾞｷ ﾉ ﾌﾞﾀ ﾄ ﾜﾀｼ |
| 著者 | 内澤 旬子／著 |
| 著者ヨミ | ｳﾁｻﾞﾜ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 著者 | 内沢 旬子／著 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1900 |
| 内容紹介 | 世界各地の屠畜現場を取材してきたイラストルポライターが、一年間をかけ、三頭の肉豚を飼い育て、屠畜場に出荷し、肉にして食べるまでを綴る。「軒先豚飼い」を通じて現代の大規模養豚、畜産の本質に迫る体験ルポ。 |
| ページ数等 | 4,306p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 645.5 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311009576 | 辰野 | 閉架 | 645 ｳ | 一般書 | 貸出可 |
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