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資料情報
| タイトル | 国循の美味しい！かるしおレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｸｼﾞｭﾝ ﾉ ｵｲｼｲ ｶﾙｼｵ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 国立循環器病研究センター |
| サブタイトルヨミ | ｺｸﾘﾂ ｼﾞｭﾝｶﾝｷﾋﾞｮｳ ｹﾝｷｭｳ ｾﾝﾀｰ |
| サブタイトル | ０．１ｍｌまで量れる！かるしお（軽塩）スプーン３本セットつき |
| サブタイトルヨミ | ﾚｲﾃﾝｲﾁﾐﾘﾘｯﾄﾙ ﾏﾃﾞ ﾊｶﾚﾙ ｶﾙｼｵ ｽﾌﾟｰﾝ ｻﾝﾎﾞﾝ ｾｯﾄﾂｷ |
| サブタイトルヨミ | 0.1ml ﾏﾃﾞ ﾊｶﾚﾙ ｶﾙｼｵ ｽﾌﾟｰﾝ 3ﾎﾞﾝ ｾｯﾄﾂｷ |
| 著者 | 国立循環器病研究センター／著 |
| 著者ヨミ | ｺｸﾘﾂ ｼﾞｭﾝｶﾝｷﾋﾞｮｳ ｹﾝｷｭｳ ｾﾝﾀｰ |
| 出版者 | セブン＆アイ出版 |
| 出版者ヨミ | ｾﾌﾞﾝ ｱﾝﾄﾞ ｱｲ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 「かるしお」とは、塩を軽く使ってうまみを引き出す、減塩の新しい考え方です。大阪・国立循環器病研究センターの「日本一美味しい病院食」が、家庭でも作りやすいように調整工夫されたレシピブック。かるしおスプーン３本付。 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 493.25 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311027779 | 辰野 | 開架 | 493.2 ｺ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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