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資料情報
| タイトル | 一生作り続けたい肉・魚のおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲｯｼｮｳ ﾂｸﾘﾂｽﾞｹﾀｲ ﾆｸ ｻｶﾅ ﾉ ｵｶｽﾞ |
| サブタイトル | 銀座の名門料理教室の肉＆魚料理ベスト１００ |
| サブタイトルヨミ | ｷﾞﾝｻﾞ ﾉ ﾒｲﾓﾝ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳｼﾂ ﾉ ﾆｸ ｱﾝﾄﾞ ｻｶﾅﾘｮｳﾘ ﾍﾞｽﾄ ﾋｬｸ |
| 著者 | 田中 伶子／著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ﾚｲｺ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ￥1400 |
| 内容紹介 | 著者が５０年以上続けている料理教室で特に評判のいいレシピをまとめた「一生作り続けたい」シリーズ、第３弾。鶏の照り焼きなどの人気のおかずから、おもてなし料理まで、家庭料理の中心になる肉と魚のおかずを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 4-391-14759-9 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm×19cm |
| NDC分類 | 596.33 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311033607 | 辰野 | 開架 | 596 ﾀ | 一般書 | 貸出可 |
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