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資料情報
| タイトル | 米ぬかとことん活用読本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾒﾇｶ ﾄｺﾄﾝ ｶﾂﾖｳ ﾄﾞｸﾎﾝ |
| サブタイトル | 発酵の力を暮らしに土に |
| サブタイトルヨミ | ﾊｯｺｳ ﾉ ﾁｶﾗ ｵ ｸﾗｼ ﾆ ﾂﾁ ﾆ |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 著者 | 農文協／編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳﾌﾞﾝｷｮｳ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ￥1143 |
| 内容紹介 | 米ぬかには、自然の栄養分が濃縮されている。暮らしのなかの発酵食、肥沃な土壌づくり、病害虫予防など、米ぬかに秘められた大きな力を活用する方法を紹介する。『別冊現代農業』２００４年１２月号を単行本化。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-05319-1 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 26cm×19cm |
| NDC分類 | 613.4 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311028071 | 辰野 | 開架 | 613 ｺ | 一般書 | 貸出可 |
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