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資料情報

タイトル 大分県のしいたけ料理の本
タイトルヨミ オオイタケン ノ シイタケ リョウリ ノ ホン
著者 神谷 禎恵/著
著者ヨミ カミヤ,ヨシエ
著者 小坂 章子/著
著者ヨミ コサカ,アキコ
出版者 西日本新聞社
出版者ヨミ ニシニホン シンブンシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 しいたけ稲荷、しいたけステーキ、しいたけミートパスタ、揚げしいたけの佃煮…。乾しいたけの味と生産量で日本一の大分県のしいたけ料理を、レシピ付きで紹介します。
ISBN 4-8167-0940-1
ページ数等 119p
大きさ 26cm×19cm
NDC分類 596.37
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311033777 辰野 開架 596 オ 一般書 貸出可
予約数 0件
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