| タイトル | 人と食材と東北と |
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| タイトルヨミ | ヒト ト ショクザイ ト トウホク ト |
| サブタイトル | つくると食べるをつなぐ物語 |
| サブタイトルヨミ | ツクル ト タベル オ ツナグ モノガタリ |
| サブタイトル | 『東北食べる通信』より |
| サブタイトルヨミ | トウホク タベル ツウシン ヨリ |
| 出版者 | オレンジページ |
| 出版者ヨミ | オレンジ ページ |
| 本体価格 | ¥2300 |
| 内容紹介 | 「世なおしは、食なおし。」を合言葉に、つくる人と食べる人をつないできた情報誌『東北食べる通信』。同誌がこれまで紹介してきた東北6県の生産者、自然、食材の魅力を、豊富なカラー写真とともにまとめる。 |
| ISBN | 4-86593-426-7 |
| ページ数等 | 209p |
| 大きさ | 21cm×15cm |
| NDC分類 | 612.12 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 311033968 | 辰野 | 開架 | 612 ヒ | 一般書 | 貸出可 |