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資料情報

タイトル 食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当
タイトルヨミ ショクブンカ キョウド リョウリ ガ ワカル セカイ ノ コッキ ベントウ
サブタイトル 世界220カ国・地域料理の作り方や食材を通してお国柄を知る
サブタイトルヨミ セカイ ニヒャクニジッカコク チイキ リョウリ ノ ツクリカタ ヤ ショクザイ オ トオシテ オクニガラ オ シル
サブタイトル 220 Recipes
サブタイトルヨミ ニヒャクニジュウ レシピズ
著者 青木 ゆり子/著
著者ヨミ アオキ,ユリコ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
本体価格 ¥2300
内容紹介 日本には日の丸弁当があるのだから、海外の国旗もお弁当になるはず。試行錯誤を繰り返して作り上げた220の国と地域の国旗弁当を通して、世界の食文化と郷土料理のレシピを解説する。
ISBN 4-416-52191-5
ページ数等 303p
大きさ 21cm×15cm
NDC分類 596.4
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311033510 辰野 開架 596 ア 一般書 貸出可
予約数 0件
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